报告人：邓泽元 教授/博士生导师
时间：6月21日9:30至11:00
地点： 宜宾校区A4-105
主讲人介绍：
邓泽元，博士，二级教授，博士生导师。现任南昌大学食品科学与技术国家重点实验室副主任。享受国务院特殊津贴，赣鄱英才555工程人才，江西省新世纪百千万人才工程人选，首届江西省优秀硕士指导教师，江西省高等学校教学名师，教育部优秀中青年教师，江西省主要学科学术与技术带头人，2017年宝钢优秀教师奖。现已完成国家和省部级项目40余项，横向项目40余项，国内外学术刊物发表论文400余篇（SCI论文200多篇），主编和参编如十二五国家规划教材《食品营养学》（第三和四版，农业出版社出版）、《功能食品学》（科学出版社）等著作17部。主要研究方向为营养、保健与功能食品。
主办单位：科技处
承办单位：生物工程学院
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