报告人:赖登燡
时间:2021年12月18日
地点:宜宾校区科学会堂
主讲人介绍:
赖登燡,男,1948年4月出生。原四川全兴酒厂,水井坊股份有限公司副总经理、总工程师,现退休留用。曾获评中国首届酿酒大师、中国首席白酒品酒师、中国白酒大师、中国白酒专家委员会专家、国家级非遗酿造技艺代表性传承人、教授级高级工程师。从事酿酒及研究工作53年,荣获部、省、市政府科技进步奖15项;出版白酒类专著《白酒生产实用技术》等3部;白酒科技论文100余篇;培养白酒专业技术人员及评委3万余人。荣获水井坊公司颁发“终生成就奖”。
主办单位:科技处
承办单位:校工会、教务处
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