报告人：赵志峰 教授
时间：2021年11月29日 14:00-16:00
地点：宜宾校区A10-119
主讲人介绍：
赵志峰，教授，现任生物工程学院‧五粮液白酒学院院长，主要从事农产品及食品深加工技术开发及产业化的教学科研工作，致力于为食品企业提供一体化技术解决方案，并取得了一批重要研究成果和关键技术突破,获得科技成果13项,主持科研项目50余项，其中包括国家自然科学基金1项,主编教材3部。成功地开发了各种蛋制品、调味品以及粗粮深加工产品等新型工业化产品并与企业配合将其产业化。
主办单位：科技处
承办单位：生物工程学院
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