为规范和促进学校食堂的安全生产、经营，四川省卫生厅从2002年起启动了食品卫生监督量化分级管理，实施了A、B、C、D四个信誉度分级，即示范食堂、规范食堂、合格食堂、不合格食堂。2004年自贡市卫生局和教育局按照省卫生厅的要求对市区29所学校39个食堂进行了评比，并对达到相应级别的单位授予荣誉称号。
我院汇东校区四个食堂、营盘校区两个食堂、邓关校区三个食堂顺利通过了四川省卫生厅2004年度食品卫生监督量化分级管理信誉等级评定。其中，汇东校区一楼食堂和营盘校区“营盘食府”被评为市区食品卫生信誉A级单位，达到了示范性食堂建设标准。其余食堂被评为C级，达到了合格食堂的建设标准。
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